CATALASE CA – 580FG DÙNG CHO THỰC PHẨM

CA-580FG là một enzyme catalase dùng cho thực phẩm được sản xuất từ chủng Aspergillus niger thông qua quá trình lên men chìm, chiết xuất và tinh chế. Nó có khả năng phân hủy hydroperoxide (H2O2) thành nước và oxy một cách hiệu quả và an toàn.

h

CATALASE CA – 580FG DÙNG CHO THỰC PHẨM

CA-580FG là một enzyme catalase dùng cho thực phẩm được sản xuất từ chủng Aspergillus niger thông qua quá trình lên men chìm, chiết xuất và tinh chế. Nó có khả năng phân hủy hydroperoxide (H2O2) thành nước và oxy một cách hiệu quả và an toàn.

Mã sản phẩm: --

Đóng gói: 25-30kg/ thùng nhựa hoặc 1125kg/IBC

Hãng sản xuất: --

Nước sản xuất: China

Tình trạng: Chờ hàng

Giá:

Liên hệ

Thông tin sản phẩm
Ứng dụng
Liên hệ

CA-580FG là một enzyme catalase dùng cho thực phẩm được sản xuất từ chủng Aspergillus niger thông qua quá trình lên men chìm, chiết xuất và tinh chế. Nó có khả năng phân hủy hydroperoxide (H2O2) thành nước và oxy một cách hiệu quả và an toàn.

ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM

Thành phần enzyme:  Catalase

Tên hệ thống: EC 1.11.1.6 , Hydrogen-peroxide oxidoreductase

Hoạt tính:  400,000 U/ml (tối thiểu)

Miêu tả cảm quan: Chất lỏng, màu từ nâu nhạt đến đậm

pH sản phẩm: 4.0 đến 8.0

Tỷ trọng:   1.10 đến 1.20 g/ml

 

ỨNG DỤNG

CA – 580FG là một enzym catalase được sản xuất từ chủng Aspergillus niger có khả năng phân huỷ hydroperoxide (H2O2) thành nước và oxy một cách hiệu quả và an toàn.

ẢNH HƯỞNG CỦA PH VÀ NHIỆT ĐỘ LÊN HOẠT TÍNH

CA-580FG hoạt động ở khoảng pH rộng từ 6-10 và nhiệt độ hoạt động từ 30-60oC. pH và nhiệt độ hoạt động tối ưu lần lượt là 7.0 và 40°C

HÀM LƯỢNG KHUYẾN NGHỊ

Hàm lượng cụ thể phụ thuộc vào các điều kiện ứng dụng thực tế. Nên xác định hàm lượng sử dụng tối ưu sau khi thực hiện một số thử nghiệm thực tiễn. Liều lượng bắt đầu cho cuộc thử nghiệm tốt là 0.0125∼0.025ml cho mỗi lít nước.

Bạn cần BIOZYM hỗ trợ ?

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc cần hỗ trợ, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua các thông tin trên. Chúng tôi luôn sẵn sàng đáp ứng và hỗ trợ bạn trong thời gian sớm nhất.

    Sản phẩm liên quan

    iKnowZyme CAT 30 L

    iKnowZyme CAT 30L là enzyme catalase với tác dụng phân huỷ hydrogen peroxide thành nước và oxy. Nó thúc đẩy sự phân hủy của hydrogen peroxide và được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm.

    DY1-1Pt Enzym hỗ trợ bóc vỏ mực

    DY1-1Pt là một chế phẩm enzyme được nghiên cứu đặc biệt cho quá trình bóc lớp vỏ mực, có thể tách lớp vỏ mực nhanh chóng trong điều kiện xử lý nhẹ, vẫn đảm bảo được chất lượng và số lượng của mực sau khi bóc vỏ, đồng thời nâng cao hiệu quả tách vỏ. […]

    Liên hệ đặt hàng
    và tư vấn

    +84 91 121 83 29

    Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc cần hỗ trợ, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua các thông tin trên. Chúng tôi luôn sẵn sàng đáp ứng và hỗ trợ bạn trong thời gian sớm nhất.