Giới thiệu
GA 650S là một enzyme Glucoamylase dạng bột, đặc chế cho rượu gạo và sản phẩm đồ uống chưng cất. GA 650S được sản xuất thông qua quá trình lên men lỏng, siêu lọc và các quy trình khác được tinh chế từ chủng Aspergillus niger.
Lợi ích sản phẩm
– Bù đắp cho việc thiếu enzym trong rượu, tăng năng suất quy trình sản xuất rượu, rượu gạo để sản xuất quy mô lớn.
– Cải thiện việc sử dụng nguyên liệu thô và giảm chi phí. Thúc đẩy sự phát triển của nấm men, cải thiện khả năng lên men và tốc độ lên men.
– Giúp rút ngắn chu trình lên men và cải thiện tỷ lệ rượu, góp phần cải thiện sản xuất và ổn định chất lượng sản phẩm
Đặc tính sản phẩm
Thành phần: Glucoamylase
Hoạt lực: ≥ 200,000 u/g
Cảm quan: Dạng bột, màu vàng nâu
pH: 3.5 – 6.0; Tối ưu: 4.0 – 5.0
Nhiệt độ: 20℃ – 65℃; Tối ưu: 45℃ – 60℃
Đóng gói:
25 kg/bao (có thể điều chỉnh theo yêu cầu của khách hàng)
Bảo quản và hạn sử dụng
Nên được bảo quản ở nhiệt độ thấp, trong bao bì kín ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Sản phẩm này ban đầu được đóng gói ở điều kiện 25℃, trong điều kiện bảo quản ở nhiệt độ thấp trong môi trường khô ráo, hạn sử dụng là 12 tháng.
An toàn
Enzyme bản chất là protein, đối với những người nhạy cảm, hít phải hơi hay giọt bắn enzyme có thể xảy ra phản ứng dị ứng, tiếp xúc thời gian dài có thể kích thích da, mắt và mô niêm mạc. Khuyến cáo đeo khẩu trang để bảo vệ tốt nhất.
Ứng dụng và hàm lượng sử dụng
- Sản xuất rượu gạo: Hàm lượng sử dụng khuyến nghị cho mỗi tấn nguyên liệu thô là 0.5 – 1 kg chế phẩm enzyme trộn cùng men rượu và nguyên liệu thô.
- Sản xuất đồ uống chưng cất (Phương pháp lên men rắn): Hàm lượng sử dụng khuyến nghị cho mỗi tấn nguyên liệu thô là 0.5 – 1 kg chế phẩm enzyme, trộn cùng lúc với men rượu và hạt nguyên liệu thô.
- Sản xuất đồ uống chưng cất (Phương pháp lên men lỏng): Hàm lượng sử dụng khuyến nghị cho mỗi tấn tinh bột nguyên liệu thô là 0.5 – 1 kg chế phẩm enzyme, bổ sung vào bước đầu của quá trình đường hóa và trộn đều.
Bạn cần BIOZYM hỗ trợ ?
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc cần hỗ trợ, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua các thông tin trên. Chúng tôi luôn sẵn sàng đáp ứng và hỗ trợ bạn trong thời gian sớm nhất.
Thông tin liên hệ
Sản phẩm liên quan
LP – 100L là một enzyme thủy phân chất béo, có dạng lỏng, dùng trong xử lý thuộc da, như quá trình ngâm, làm sạch lông, loại bỏ chất bẩn, làm mềm và tẩy nhờn cho các loại da tươi
LP – 10 là một enzyme thủy phân chất béo , ở dạng bột, có thể được dùng trong giai đoạn chuẩn bị của quá trình thuộc da, ngâm, làm sạch lông, loại bỏ chất bẩn, làm mềm và tẩy nhờn cho các loại da tươi.
Neutral Protease NP – 06 có thể được sử dụng trong công nghiệp thuộc da, đặc biệt phù hợp cho sự loại bỏ lông, nó cũng có thể được sử dụng trong quá trình loại bỏ keo tằm (sericin)
Cellulase CE-100 là một chế phẩm enzyme dạng lỏng có nguồn gốc từ các chủng được chọn lọc của Trichoderma reesei thông qua quá trình lên men, chiết xuất và tinh chế . Nó bao gồm endoglucanase, CellobiohydrolaseⅡand β-glucosidase, với các tác dụng chính trên liên kết β-1, 4 của các phân tử cellulose. Nó có thể […]
Cellulase CE-2000 là một chế phẩm enzyme dạng bột có nguồn gốc từ các chủng được chọn lọc của Trichoderma reesei thông qua quá trình lên men, chiết xuất và tinh chế. Nó có thể phân hủy cấu trúc của cellulose và làm suy giảm nó thành oligosaccharides và glucose.
BAA-0100S có khả năng tối ưu hóa việc sử dụng thức ăn chăn nuôi, cho phép động vật cai sữa thích ứng với khuôn thức ăn mới một cách nhanh chóng, cải thiện năng suất cho thịt và trứng
Enzyme thủy phân protein hiệu quả, dạng bột, có khả năng thủy phân các protein dưới điều kiện acid (pH từ 2.5 đến 4.0), phù hợp cho thức ăn động vật.
Acid Protease AP-0800S được sản xuất từ chủng Aspergillus niger thông qua quá trình lên men, chiết xuất và tinh chế. AP-0800S có khả năng xúc tác quá trình thủy phân protein dưới điều kiện acid (pH 2.5 to 4.0) Acid Protease AP-0800S được sử dụng như một phụ gia trong thức ăn chăn nuôi.
Glucoamylase GA-2000S sản xuất từ chủng Aspergillus niger được chọn lọc thông qua quá trình lên men, chiết xuất và xử lý . GA-2000S có mức độ chuyển hóa cao chất nền tinh bột thành các loại đường lên men. Nó không chỉ có thể thủy phân liên kết α-1,4 glucosidic, mà còn có thể […]
Protease là một loại enzyme (chất xúc tác cho mọi phản ứng sinh học) có công dụng thuỷ phân protein thành các peptides hoặc các amino acid. – Thủy phân protein bằng enzyme là một phương pháp được sử dụng để xử lý các phụ phẩm động vật hay bổ sung vào thức ăn chăn […]
Cleazyme C-L 001 là enzyme cellulase dạng lỏng có tính kiềm được sử dụng trong công thức nước tẩy rửa. Trong quá trình giặt, cellulase có thể loại bỏ hiệu quả các sợi nhỏ trên bề mặt vải. Nó cũng có thể giữ cho vải có màu sắc tươi sáng và mịn màng. Vì vậy, […]
Lavanzyme P-L 001 là chế phẩm alkaline protease enzyme dạng lỏng có nguồn gốc từ chủng Bacillus spp chọn lọc. Nó phù hợp để sử dụng trong việc phát triển các dòng sản phẩm chất tẩy rửa. Lavanzyme P-L 001 thủy phân các vết protein không tan thành các peptide hòa tan và các axit […]
Liên hệ đặt hàng
và tư vấn
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc cần hỗ trợ, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua các thông tin trên. Chúng tôi luôn sẵn sàng đáp ứng và hỗ trợ bạn trong thời gian sớm nhất.