Phospholipase LIP400 được sử dụng như chất thay thế nhũ hóa, đối với bột nhào, sử dụng LIP400 sẽ giúp cải thiện độ mịn của bột, tăng dung sai và độ ổn định của bột. Ngoài ra, LIP400 còn có tác dụng làm tăng thể tích ổ bánh, cải thiện độ mềm và mịn của ruột bánh mì


Giúp cải thiện độ mịn của bột, tăng dung sai và độ ổn định của bột. Ngoài ra, LIP400 còn có tác dụng làm tăng thể tích ổ bánh, cải thiện độ mềm và mịn của ruột bánh mì.
Bạn cần BIOZYM hỗ trợ ?
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc cần hỗ trợ, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua các thông tin trên. Chúng tôi luôn sẵn sàng đáp ứng và hỗ trợ bạn trong thời gian sớm nhất.

Sản phẩm liên quan
Liên hệ đặt hàng
và tư vấn
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc cần hỗ trợ, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua các thông tin trên. Chúng tôi luôn sẵn sàng đáp ứng và hỗ trợ bạn trong thời gian sớm nhất.
