Trong thực phẩm, Carrageenan được sử dụng để tạo gel, làm đặc, làm chất ổn định trong các sản phẩm như kẹo mềm, xúc xích, thịt hộp, kem, sữa, jam, súp, bia, bánh mì…

ACID BENZOIC được sử dụng nhiều trong các thực phẩm có tính acid cao như: sữa lên men, quả ngâm giấm, hoa quả ngâm đường,các loại sản phẩm nước trái cây, rau thanh trùng…

Ứng dụng: Bổ sung lactose, protein cho thức ăn heo con

Hydro peroxide có công thức hóa học: H2O2, là một chất lỏng trong suốt, nhớt hơn một chút so với nước.

Hydro peroxide có công thức hóa học: H2O2, là một chất lỏng trong suốt, nhớt hơn một chút so với nước.

Hydro peroxide có công thức hóa học: H2O2, là một chất lỏng trong suốt, nhớt hơn một chút so với nước.

Đường nho (GDL – Glucono – delta – lacton) là một phụ gia thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên, được chiết xuất, kết tinh từ quả nho hoặc mật ong.  

Đường nho (GDL – Glucono – delta – lacton) là một phụ gia thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên, được chiết xuất, kết tinh từ quả nho hoặc mật ong. Đường nho có tính axit nhẹ, không mùi nên có thể bổ sung vị thơm nồng cho thực phẩm. Công dụng: dùng trong chế […]