DL-ACID MALIC

Description

DL-acid maclic có công thức phân tử: C4H6O5
Trắng tinh thể hoặc dạng bột tinh thể, khả năng hấp thụ nước cao, dễ dàng hòa tan trong nước và ethanol

+ Axit Malic có thể tìm thấy trong các sản phẩm dưỡng body, sản phẩm trị mụn, những sản phẩm này thường khai thác các công dụng chính của Malic Acid như làm sáng da và mịn kết cấu da.

+ Axit malic được sử dụng rộng rãi trong nước giải khát, bánh kẹo, mứt, sản phẩm sữa.

+ Axit malic thường được ứng dụng trong sản xuất mứt, các loại nước quả, bánh kẹo và rượu vang.

+ Axit malic dùng trong sản xuất rau quả, nuớc giải khát, nước dứa đậm đặc có chất bảo quản…

+ Axit malic dùng giữ được màu sắc tự nhiên của trái cây, chống lại mệt mỏi, bảo vệ gan, thận, tim mạch.

+ Axit malic được ứng dụng trong chế biến thực phẩm và thủy sản như là một chất phụ gia, chất tạo chua, chất bảo quản…

DL- Acid malic cung cấp một mouthfeel gần với nước trái cây tự nhiên và có hương thơm tự nhiên.
DL- Acid malic có thể được thêm vào thức uống mát mẻ, đồ uống bột, đồ uống axit lactic, uống Sữa và đồ uống nước ép trái cây để cải thiện thị hiếu của họ và hương vị. Malic acid có chứa yếu tố giữ ẩm da tự nhiên.