ETHYL VANILLIN

ETHYL VANILLIN

Giá bán: Liên hệ

  • Mô tả
  • Ứng dụng
  • Contact

Description

Ethyl Vanillin có công thức phân tử C9H10O3, đây là một hợp chất chứa cấu trúc vòng bezen trong cấu trúc phân tử, tồn tại ở trạng thái rắn, dạng tinh thể có màu trắng mịn hoặc vàng nhẹ, bị ảnh hưởng bởi ánh sáng mạnh
Mùi đặc trưng của vani và mạnh hơn so với vanilla

Công dụng/ ứng dụng:
Vanilin được sử dụng chủ yếu trong ngành thực phẩm và dược phẩm, điển hình là các loại thực phẩm có tính ngọt và cần có mùi vị. Trong lĩnh vực này, Vanilin được sử dụng như một phụ gia hương liệu tạo mùi cho thực phẩm, tạo mùi cho thức uống và các loại thực phẩm tráng miệng như các loại nước ngọt, sản phẩm bánh kẹo, kem, socola,….

 

Trong y học, phụ gia Vanilin này được sử dụng như một hương để kháng đi hương khó chịu của một số thành phần trong tá dược, để giảm bớt sự khó chịu khi sử dụng sản phẩm.

Để biết thêm thông tin, vui lòng liên hệ:
Công Ty TNHH Sản Xuất Dịch Vụ Biozym
Địa chỉ: Số 72 đường Tân Thới Nhất 25, khu phố 5, phường Tân Thới Nhất, Quận 12, TP.HCM
Điện thoại: +84-2838 10 05 05, +84-985 10 55 88
Website: www.biozym.vn
Hotline : +84-2838 10 05 05