GLUCOAMYLASE GA-2000S_ENZYME TRONG THỨC ĂN CHĂN NUÔI

Description

Mô tả chung:

Glucoamylase GA-2000S  sản xuất từ chủng Aspergillus niger được chọn lọc thông qua quá trình lên men, chiết xuất và xử lý . GA-2000S có mức độ chuyển hóa cao chất nền tinh bột thành các loại đường lên men. Nó không chỉ có thể thủy phân liên kết α-1,4 glucosidic, mà còn có thể thủy phân từ từ liên kết α-1,6 và liên kết α-1,3  để giải phóng glucose.

GA-2000S phù hợp cho công nghiệp thức ăn gia súc

Đặc tính sản phẩm

Thành phần Enzyme: Glucoamylase

Hoạt lực:                  200,000 U/g (tối thiểu)

Miêu tả cảm quan: dạng bột, màu nâu nhạt.

Độ ẩm:                     8% (tối đa)

Tác động của pH lên GA-2000S

• GA-2000S hoạt lực với khoảng pH từ 3.0 ~ 5.5, tùy thuộc vào ứng dụng khác nhau.
• Khoảng pH tối ưu của GA-2000S là 4.0 ~ 4.5, và pH lý tưởng là 4.2

Tác động của nhiệt độ lên GA-2000S

GA-2000S hoạt động ở khoảng nhiệt độ từ 30 đến 65° C với khoảng nhiệt độ tối ưu là từ 30 đến 60° C , nhiệt độ lý tưởng là 60° C. Sự bất hoạt của GA-2000S tăng nhanh ở nhiệt độ trên 60° C,  và sản phẩm mất hoạt tính  hoàn toàn tại 70° C

GA-2000S được sản xuất với những ưu điểm sau:

• Tăng thành phần đường trong thức ăn gia súc để làm chúng mềm, thơm và ngọt
• Cải thiện giá trị dinh dưỡng và sự ngon miệng
• Nâng cao khả năng tiêu hóa thức ăn gia súc