GLUCONO-DELTA-LACTONE (GDL)/ĐƯỜNG NHO

Description

Trang thái: Dạng bột;
Màu sắc: Màu trắng;
Mùi, vị: Đặc trưng của sản phẩm
Đường nho ( glucono-delta-lactone) được chiết xuất, kết tinh từ quả nho hoặc mật ong, giống như đường kính được kết tinh từ cây mía, củ cải đường…

Ứng dụng: làm tào phớ, tàu hũ đường, đậu phụ, sữa chua, pho mát...mịn, đẹp