Bột Whey Powder thường được sử dụng như một loại phụ gia thực phẩm trong chế biến thực phẩm. Ngoài ra trong sản xuất và có thể được sử dụng như là một nguyên liệu thay thế cho sữa tươi nguyên chất, dùng trong các sản phẩm thức uống, đồ uống dinh dưỡng, kem, sữa chua, bánh kẹo sữa, sữa hoàn nguyên.
Bột Wheу – ѕữa ᴡheу protein là 1 loại ѕữa bột dễ dàng hòa tan trong nướᴄ, mang nhiều ᴄhất dinh dưỡng đã đượᴄ ᴄhứng minh là ᴠô ᴄùng ᴄần thiết ᴄho người tập thể hình, luуện tập thể thao. Sản phẩm nàу bổ ѕung ᴠà tăng ᴄường liên tụᴄ ᴄáᴄ aᴄid amin ᴄho ᴄơ thể. Giúp phụᴄ hồi ᴠà хâу dựng ᴄơ. Sữa tăng ᴄơ thường ít béo, ít đường, nhiều aᴄid amin, ᴄhứa glutamin ᴄó lợi giúp tái tạo, tổng hợp ᴠà tăng ᴄơ hiệu quả.
Wheу Protein ᴄhính là 1 ѕản phẩm phụ táᴄh ra từ quá trình ѕản хuất phô mai. Sau quá trình nàу, ᴡheу protein đượᴄ táᴄh lọᴄ như thế nào ѕẽ quуết định, ᴠà phân loại ra ᴄáᴄ dòng bột protein kháᴄ nhau. Hơn nữa đâу ᴄũng là 1 loại Wheу Protein tăng ᴄơ giảm mỡ hiệu quả.
Một số đặc điểm của bột whey:
- Nhiều lợi ích tiềm năng của bột whey chỉ dựa trên các nghiên cứu đơn lẻ và cần có thêm bằng chứng trước khi đưa ra nhận định chính xác.
- Whey protein là một hỗn hợp của beta-lactoglobulin, alpha lactalbumin, albumin huyết thanh bò và các immunoglobins.
- Những lợi ích có thể có của bột whey bao gồm giảm cân và giảm cholesterol.
Theo đó khi sử dụng Bột Whey sẽ tác dụng phụ có thể xảy ra bao gồm buồn nôn và đau đầu , nhưng với liều lượng vừa phải, whey protein không được coi là nguy hiểm. Bạn đang cần mua các loại bột whey uy tín – chất lượng hãy liên hệ ngay Biozym để được tư vấn nhé.
Bột Whey được ứng dụng rộng rãi nhiều lĩnh vực sản xuất khác nhau là một trong những nguyên liệu thiết yếu trong sản xuất thực phẩm.
ỨNG DỤNG CỦA BỘT WHEY
Bột whey được sử dụng làm nguyên liệu trong chế biến, sản xuất nhiều loại thực phẩm, sữa bột, bánh kẹo sô cô la và đường, bánh mì, súp và nước sốt, thức ăn cho trẻ em, v.v., với nhiều loại khác nhau được sử dụng trong các loại thực phẩm khác nhau.
NƠI BÁN BỘT WHEY CHO SẢN XUẤT
Biozym là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam và Đông Nam á trong việc cung cấp các giải pháp trong công nghệ thực phẩm – công nghệ sinh học cũng như các nguyên liệu sản xuất như Bột Whey với chất lượng tốt giá thành cạnh tranh. Chúng tôi luôn có bộ phận tư vấn RD nhiều năm kinh nghiệm để hỗ trợ khách hàng 24/7. Liên hệ ngay để nhận được tư vấn nhé!
Bạn cần BIOZYM hỗ trợ ?
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc cần hỗ trợ, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua các thông tin trên. Chúng tôi luôn sẵn sàng đáp ứng và hỗ trợ bạn trong thời gian sớm nhất.
Thông tin liên hệ
Sản phẩm liên quan
Isolated Soya Protein được sản xuất từ bột đậu nành khử béo, loại trừ tối đa các thành phần không phải chất đạm, chất béo, chất hữu cơ hydrat-carbon vì vậy nó mang những tính chất riêng biệt như không có mùi vị đặc trưng, mùi vị trung tính, không gây đầy hơi do vi […]
Tinh bột bắp biến tính thường được sử dụng làm chất liên kết, chất độn trong sản xuất một số sản phẩm thực phẩm: Sốt Mayonnaise, tương ớt, tương cà, chả lụa, xúc xích, thịt viên…
Tinh bột bắp là nguyên liệu công nghiệp quan trọng được sử dụng cho các món ăn, các sản phẩm thịt, bia, thuốc mỡ, thuốc để bó xương. Được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, dược phẩm…
Gelatine là một loại protein gần như nguyên chất, không mùi, không vị, trong suốt hoặc có màu hơi ngả vàng, thu được sau quá trình nấu sôi da động vật (da lợn), xương, hoặc chiết xuất từ thực vật (tảo đỏ, trái cây)…là thực phẩm 100% tự nhiên.
Natri erythorbate được dùng để bảo quản thịt, gia cầm và nước giải khát. Trong các loại thịt đã qua chế biến, nó giúp sản phẩm chín nhanh hơn mà vẫn giữ được màu hồng. Nó thường được sử dụng để thay thế sulfite trong thực phẩm tươi sống như salad và trái cây chế […]
Acid sorbic là một chất bảo quản hiệu quả, có thể ức chế hoạt động của nấm mốc, nấm men và vi khuẩn, kìm hãm sự phát triển và sinh sản của một số vi sinh vật nguy hiểm như pseudomonas, staphylococcus, salmonella. Acid sorbic cho phép kéo dài thời gian lưu trữ thực phẩm […]
Xanthan gum sử dụng làm chất làm dày, đông đặc, đồng thời là chất tạo béo “giả”, tạo ra vị béo mà không có giá trị dinh dưỡng.
D-xylose là một loại đường đơn giản thuộc nhóm pentose, được tìm thấy tự nhiên trong các nguồn như gỗ, cây cỏ, trái cây và một số loại thực phẩm. Đặc biệt, nó được tách ra từ các nguồn lignocellulose như tre, rơm và gỗ thông qua quá trình chế biến sinh học.
Dicalcium phosphate là muối canxi của axit photphoric, ở dạng bột màu trắng với công thức hóa học là CaHPO4 (có tên gọi khác Dicanxium phosphate, Dicalci phosphat, canxi hydro photphat) được sử dụng làm chất phụ gia trong thực phẩm, sản xuất phân bón và thức ăn chăn nuôi.
Kali pemanganat, potassium permanganate hoặc KMnO4 là một hóa chất vô cơ phổ biến được sử dụng để xử lý nước. Nó cũng được xem là hóa chất diệt khuẩn mạnh, dùng để khử các vi khuẩn trong ao nuôi hải sản. Các cơ sở nước uống thường sử dụng thuốc tím trong giai đoạn […]
Xút lỏng (Natri hydroxit NaOH) là một dung dịch của Natri hydroxit (NaOH) tùy thuộc vào nhu cầu mà NaOH lưu thông trong thị trường có nhiều sản phẩm với nhiều nồng độ khác nhau. Đây là một chất kiềm mạnh và dung dịch này được sử dụng rộng rãi trong nhiều ứng dụng công nghiệp và hộ gia đình.
Liên hệ đặt hàng
và tư vấn
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc cần hỗ trợ, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua các thông tin trên. Chúng tôi luôn sẵn sàng đáp ứng và hỗ trợ bạn trong thời gian sớm nhất.
Reviews
There are no reviews yet.